Obsah
- 1 Kolik utratíte za potraviny?
- 2 Kolik peněz měsíčně utratit za jídlo: statistiky a příklady
- 3 V článku se píše:
- 4 Co je spotřební koš
- 5 Seznam životně důležitých produktů
- 6 Kolik peněz potřebuje rodina utratit za jídlo měsíčně v Moskva?
- 7 Kolik peněz utratí freelanceri za jídlo měsíčně?
- 8 Jak správně utrácet peníze za jídlo
- 9 Pokyny pro vytvoření týdenního seznamu potravin
- 10 Kolik peněz potřebuje rodina s dětmi na nákup potravin v roce 2023: výpočet potravinového koše s účtenkami a ukázkovým menu
- 11 Proč je důležité vědět, o kolik vzrostly ceny potravin?
- 12 Jak jsem provedl experiment:
- 13 1. Zakoupil jsem produkty ze stejného seznamu jako v minulých letech.
- 14
- 15 Zelenina, ovoce, bylinky, houby, ořechy
- 16 Maso, drůbež, vnitřnosti, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky
- 17 Potraviny a další produkty
- 18 Potraviny, které se nemusí vařit
- 19 2. Porovnal jsem náklady na nákupy.
- 20 Hlavní závěr:
- 21 Jak se vám líbí výsledky?
- 22 Jak je tento experiment s porovnáním cen užitečný?
- 23 Jak se naučit hospodařit s financemi a plánovat rodinný rozpočet?
Kolik utratíte za potraviny?
Kolik peněz měsíčně utratit za jídlo: statistiky a příklady
Množství potřebné k uspokojení minimálních potřeb v Rusku je stanoveno legislativou. Ale podle statistik průměrný rozpočet na potraviny tuto hodnotu překračuje.
V článku se píše:
- Co je spotřební koš
- Seznam životně důležitých produktů
- Kolik peněz potřebuje rodina utratit za jídlo měsíčně v Moskva?
- Kolik peněz utratí freelanceri za jídlo měsíčně?
- Jak správně utrácet peníze za jídlo
- Pokyny pro vytvoření týdenního seznamu potravin
Děje se tak proto, že jak příjmy, tak ceny za zboží se v různých regionech navzájem liší. Tento článek vám řekne, kolik peněz měsíčně utratit za jídlo, abyste se cítili sytí a zároveň ušetřili část svého rozpočtu na jiné potřeby.
Co je spotřební koš
Spotřební koš je seznam produktů, které jsou nezbytné k nasycení těla a umožnění jeho normálnímu fungování během měsíce. Náklady na spotřební koš se počítají na základě průměrné ceny produktů v něm obsažených.
Je stanoveno životní minimum – určitá částka peněz, která by podle zákonodárců měla stačit jednomu člověku k plnohodnotnému životu.
Seznam produktů ve spotřebním koši a jejich cena určuje, kolik peněz budete muset měsíčně utratit za jídlo. Specialisté ministerstva práce přebírají všechny ceny z údajů Rosstatu.
Federální zákon č. 227 z roku 2012 upravoval obsah spotřebního koše. Zahrnoval všechny produkty nezbytné pro plnohodnotný a zdravý život. Seznam aktuálně obsahuje 156 produktů. Když znáte jejich cenu, můžete si spočítat, kolik peněz budete muset měsíčně utratit za jídlo pro jednu osobu.
V prosinci 2020 byl schválen zákon, který upravoval přechod na nový postup výpočtu životních nákladů a minimální mzdy. Místo spotřebního koše se nyní používá pojem medián příjmu.
Medián příjmu je důležitým kritériem pro analýzu životní úrovně. Aby zjistili medián platu, odborníci sestaví stupnici příjmu zaměstnanců v konkrétní oblasti a poté ji rozdělí na polovinu. Jedna polovina dostává více, než je určená částka, a druhá polovina dostává méně.
Hranice minimální mzdy by měla činit 42 % mediánu příjmu a životní náklady 44,2 %.
Životní náklady byly stanoveny podle nového systému na základě národního mediánu platu.
Níže jsme vypočítali „neoficiální“ spotřební koš na základě seznamu produktů v roce 2020 a cen v roce 2023.
Seznam životně důležitých produktů
- Chléb
- Slepičí vejce;
- Těstoviny
- Mouka;
- Cereálie;
- Ovoce a zelenina;
- Maso, včetně kuřecího;
- Ryby
- Mléčné výrobky;
- Rostlinný olej;
- Koření a koření;
- Cukr;
- Čaj.
Protože mluvíme o životním minimu, specialisté Rosstatu vzali v úvahu nejnižší cenu produktu z určité kategorie produktů. Například při výpočtu průměrných nákladů na jablka jsme vzali domácí ceny.
Při určování cen vajec byla zohledněna nejnižší kategorie, protože stojí méně. Koš se tedy skládal z minimální sady produktů za nejnižší ceny.
- 9 kg chleba;
- 8,4 kg brambor;
- 9 kg zeleniny;
- 4,8 kg čerstvého ovoce;
- 1,8 kg sladkostí;
- 2,4 kg mléčných výrobků;
- 1,2 kg zeleniny a másla;
- 1,5 kg ryb;
- 4,8 kg masa;
- Vejce Xnumx.
Kolik peněz potřebuje rodina utratit za jídlo měsíčně v Moskva?
Moskva je město kontrastů. Zde mohou žít ve stejném domě velmi bohatí lidé, kteří nejsou zvyklí šetřit, a ti, kteří jsou zvyklí počítat každý rubl. Představme si průměrnou moskevskou tříčlennou rodinu. Kolik peněz budete muset utratit měsíčně za jídlo?
Pokud nakupujete potraviny v supermarketech ekonomické třídy, jako je Magnit, Pyaterochka nebo Auchan, můžete utratit 8000 XNUMX rublů na osobu. Je pravda, že budete muset neustále sledovat akce a slevy. Většina nákupů bude zelenina a bylinky, ovoce, chléb a cereálie. Možná do tohoto seznamu přibude mléko – záleží na osobních preferencích.
Měsíční náklady na jídlo lze vyjádřit takto:
- Na týden možná budete potřebovat balíček pohanky, rýže nebo jiných obilnin, jako je bulgur. Aby vás cereálie neomrzely, můžete je nahradit těstovinami. Toto množství potravin by mělo vystačit na 6-7 dní. Balíček pohanky bude stát 80–100 rublů. Balíček těstovin v Auchanu stojí 70 rublů. Rýže – od 56 do 100 rublů. Produkty naší vlastní značky „Ashana“ lze zakoupit za 58 rublů. Celkem asi 300 rublů na 7 dní.
- Obiloviny můžete doplnit zelím, bramborami a další zeleninou. Důležitým faktorem zde bude samozřejmě sezónnost, protože na podzim je výběr zeleniny bohatší a její ceny nižší. Jenže v první polovině jara i brambory výrazně zdražují.
Sečtením všech čísel dostaneme 3442 14 rublů týdně – asi XNUMX tisíc rublů za měsíc. To je základní minimum, ale mějte na paměti, že ceny se pravidelně zvyšují.
Spotřební koš se může lišit v závislosti na individuálních preferencích, měsíčních výdělcích a místě bydliště konkrétní osoby.
Ale je velmi obtížné se vždy držet v přísných mezích a omezit svou stravu na přísný soubor produktů, takže přidejte 8 tisíc rublů za gastronomické požitky. Tuto částku lze utratit za sladkosti, omáčky, mořské plody, džusy, sezónní ovoce – v horším případě za rychlé občerstvení.
Každodenní život je nemyslitelný bez užitečných věcí pro domácnost: toaletního papíru, zubní pasty, mýdla, různých čisticích prostředků a tak dále. Je těžké přesně říci, kolik peněz se za ně utratí, takže k celkové částce přidáme 3 tisíce rublů.
Samozřejmě se jedná o přibližný výpočet. Konkrétní seznam produktů a jejich cena bude záviset na osobních preferencích osoby. Mladá dívka třeba nejí chleba, ale každý den si koupí kefír nebo jogurt.
Kolik peněz utratí freelanceri za jídlo měsíčně?
Kolik peněz utratíte za jídlo, pokud pracujete z domova? Na jednu stranu není potřeba večeřet v kavárnách a jídelnách, kupovat si kávu nebo koblihy, abyste v práci zabili červa.
Na druhou stranu nepřetržitý přístup k lednici vede k tomu, že přes den člověk sní víc, než by měl. Rozhodl jsem se na svém vlastním příkladu spočítat, kolik peněz utratí dívka, která pracuje z domova, za potraviny.
Cena za jednotku
2 láhve po 1 litru
Tvaroh 9% – 300 gramové balení
Čaj – 100 gramové balení vystačí na 2 týdny
84 za 200 gramů
103 za 100 gramů
Celkem: 509 rublů za den, 3563 15 rublů za týden, 270 5 rublů za měsíc. K tomu je třeba připočítat náklady na spontánní nákupy: lehce nasolené ryby, sladkosti z pekárny, bylinky nebo jiné sezónní ovoce. Vše stojí asi 7-XNUMX tisíc rublů měsíčně.
Celkový výsledek: 22 tisíc rublů měsíčně za potraviny.
Jak správně utrácet peníze za jídlo
Lidé se snaží žít podle svých příjmů a pečlivě plánují rodinný rozpočet tak, aby měli dostatek peněz na nejrůznější potřeby. Bohužel ne všichni občané Ruské federace mohou žít ve velkém stylu. Mnoho lidí utrácí většinu svých výdělků za jídlo na úkor jiných potřeb a tužeb: například výletů k moři nebo nákupu auta.
Na první pohled se zdá, že zajít do obchodu a nakoupit potraviny není nic těžkého. Praxe ale ukazuje, že ne všichni lidé si dokážou kvalifikovaně naplánovat svůj osobní rozpočet a koupit si to, co potřebují.
Někdo impulzivně utrácí všechny své peníze za chutné, drahé a rychle docházející jídlo. A někteří lidé přeplácejí polotovary, kdy jsou stejná jídla levnější a jejich vaření zabere méně času.
Pokud má člověk z principu sklony k rozhazování, tak ať utratí měsíčně za jídlo sebevíc, stejně to nebude stačit.
Nákupem sody od známých značek v obchodě si lidé nejen škodí na zdraví, ale také vyhazují peníze. Mnohem zdravější je udělat si domácí limonádu.
A polotovary ze supermarketu mohou obsahovat mnoho přídatných látek, které jsou zbytečné a dokonce škodlivé pro tělo: emulgátory, zvýrazňovače chuti, konzervační látky. Pokud stejná jídla připravujete doma, jejich cena bude nižší než u produktů zakoupených v obchodě, ale výhody budou mnohem vyšší. Člověk se zasytí mnohem rychleji domácím kvalitním jídlem než hotovými potravinami ze supermarketu.
Pomůže vám ušetřit peníze nákupem masa, ze kterého si můžete vyrobit mleté maso. Neprojde tak rychle jako celé maso a používá se k přípravě desítek lahodných pokrmů.
Chcete-li se naučit, jak správně plánovat rodinný rozpočet, odborníci radí zapisovat si všechny výdaje – do aplikace nebo poznámkového bloku. Pak budete přesně vědět, kolik peněz měsíčně utratíte za jídlo a kde můžete ušetřit. Tento způsob vedení domácího rozpočtu pomůže vnést pořádek nejen do výdajů za jídlo, ale i za další potřeby.
Nezkušené páry často utrácejí své výdělky neefektivně. Nakupují spoustu chutných, ale nevýživných potravin, špatně si spočítají potřebné množství potravin, takže se část z nich zkazí a vyhodí a dělají další základní chyby.
Abyste si inteligentně spočítali, kolik peněz měsíčně utratit za jídlo, stačí si výdaje zapisovat, každý týden je optimalizovat a neodchýlit se od plánovaného plánu. Navíc vám nabízíme výběr knih o správné výživě.
Karta Halva vám také pomůže ušetřit rozpočet. Bezúročné splátky na několik měsíců, pevná částka a značný cashback – plánujte s radostí!
Halva vám pomůže našetřit na jakýkoli sen!
Vložte peníze do online prasátka Halva, abyste zvýšili své úspory. Svůj účet můžete kdykoli doplnit a peníze vybrat – úrok vám nepropadne.
Pokyny pro vytvoření týdenního seznamu potravin
Abyste se v obchodě neztratili, nenechali se rozptylovat zbytečnými nákupy, ale brali si cíleně jen to, co potřebujete, vždy si předem udělejte seznam potravin. To vám také pomůže kontrolovat, kolik peněz měsíčně utratíte za jídlo.
- Chcete-li začít, vezměte pero a poznámkový blok. Zapište si potraviny, které už doma máte. Pohodlnější je rovnou je rozdělit do kategorií.
- Vyškrtněte potraviny, které nesplňují potřeby vaší rodiny. Možná byly zakoupeny omylem, nedbalostí nebo starostlivými příbuznými, kteří neznají váš vkus.
- Přemýšlejte o tom, jaké potraviny by měly být vždy ve vaší lednici. Možná je to mléko, tvaroh, ovoce, chléb, sýr, čerstvá zelenina a podobně. Přidejte je do svého seznamu. Můžete sem zařadit i domácí potřeby: toaletní papír, houbičky na nádobí, zubní pastu.
- Pokud na vaření absolutně nemáte čas, zařaďte do seznamu polotovary. Mohou to být mražené knedlíky, zelenina, karbanátky. Upřednostněte výrobce, kterým důvěřujete.
- Konečný seznam by měl obsahovat potraviny a výrobky pro domácnost s ohledem na složení rodiny, přítomnost zvířat a životní styl. Dostanete takový seznam:
- brambory,
- mrkev,
- cibule,
- česnek,
- petržel
- kopr,
- jablka nebo banány
- citron.
Konečný seznam by měl obsahovat zboží nezbytné pro plnohodnotný život všech členů rodiny a domácích mazlíčků.
Mezi nejběžnější a nejoblíbenější produkty také patří:
- máslo,
- kefír,
- sýr,
- vejce
- rostlinný olej,
- konzervovaný hrášek a kukuřice,
- kuřecí fileta,
- hovězí,
- rýže,
- pohanka
- ovesné vločky
- čaj,
- cukr
- a možná kafe.
Někdo vyloučí zelí a česnek, ale přidá mléko a sladkosti. V každém případě by měl být seznam sestaven na základě preferencí každého.
Tato sada produktů by měla stačit k plnému nasycení tříčlenné rodiny: dvou dospělých a dítěte, za předpokladu, že nepotřebuje samostatné menu.
Se seznamem po ruce nebude těžké doplnit ledničku pouze potřebnými produkty, ale vždy budete vědět, kolik peněz měsíčně utratíte za jídlo. Pokud se chcete inspirovat tipy, zveme vás k přečtení několika užitečných tipů, jak ušetřit za potraviny.
Veškeré informace o cenách, partnerech a tarifech jsou aktuální v době vydání článku.
Aktuální partnerské prodejny Halva
Již 7 let provádím experiment: Nakupuji stejnou sadu potravin na týden pro rodinu s dětmi a porovnávám částky na účtenkách. Nakupuji ve stejném obchodě, ve stejném městě, ve stejném ročním období, od stejných výrobců a stejných značek. Jediná věc, která se liší, je cena těchto produktů. Rok od roku roste.
Letos, 2023, jsem také koupil produkty ze svého seznamu a porovnal, o kolik se ceny zvýšily za poslední 2 roky (naposledy jsem experiment prováděl v roce 2021, nabídku a kalkulace za předchozí roky najdete zde.)
A než vám ukážu, co jsem udělal, důležité vysvětlení.
Proč je důležité vědět, o kolik vzrostly ceny potravin?
Můžu mluvit donekonečna o tom, jak důležité je plánovat rodinný rozpočet 🙂 Jedině tak ušetříte peníze za velké nákupy a vytvoříte záchrannou síť.
Vím, že mnoho lidí si zapisuje všechny své výdaje. Ale to nestačí. Výdaje je potřeba PLÁNOVAT. Na měsíc a rok dopředu. Abyste pochopili, kolik peněz budete v budoucnu potřebovat. A hledejte zdroje dodatečného příjmu, pokud váš plán ukazuje, že se nevejdete do vašeho rozpočtu. No, nebo si někde utáhněte opasek 🙂
Již mnoho let neeviduji pouze rodinné výdaje, ale plánuji svůj rodinný rozpočet na měsíc a rok dopředu. A pro předpověď je pro mě důležité znát výši budoucích výdajů.
Na konci roku 2022 jsem si všiml, že se již nevejdeme do naší obvyklé výše výdajů na jídlo – 52–55 tisíc rublů měsíčně.
Ale proč se to stalo?
Verze č. 1: Protože jsem začal plánovat jídelníček na týden pomocí drahých produktů. Nebo jsem přestal sledovat náklady na produkty, když je kupuji.
Stačí začít plánovat ekonomická menu a znovu sledovat slevy a akce, abyste se vrátili k rozpočtovým limitům? Ne! Protože to není jen o plánování a výběru produktů.
Verze č. 2. Ceny se zvýšily. A nemůžete to ignorovat a předem sestavit měsíční rozpočty s chybami. Musíte zjistit, jak moc vyrostly a o tuto částku zvýšit své výdaje na jídlo.
Plánování je způsob, jak řídit svou budoucnost. A pro přesné plánování je potřeba znát a rozumět realitě. Proto musíme vědět a rozumět tomu, kam se svět posouvá a jaké změny v něm probíhají.
Jak jsem provedl experiment:
1. Zakoupil jsem produkty ze stejného seznamu jako v minulých letech.
Ukážu vám srovnání, abyste viděli, že se jedná o stejné produkty, stejný košík s potravinami.
Zelenina, ovoce, bylinky, houby, ořechy
Oranžová – 1 ks.
Brokolice – 450 g
mražené houby – 400 g
Zelení – parta
Zelí – 2,5 kg
Brambory – 3 kg
Citron – 1 ks
Cibule – 2 kg
Mrkev – 1 kg
Řepa – 400 g
Česnek – 2 zuby
Apple – 2 ks.
Kysané zelí – 400 g (nakrájené)
Vlašské ořechy – 50 gr.
Maso, drůbež, vnitřnosti, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky
Hovězí maso – 800 g
Hrudník – 100 g
Kuře – 700 g
Hovězí játra – 640 g
Rybí filé – 500 g
Slepičí vejce – 29 ks
Kefír – 650 ml
Máslo – 500 g
Mléko – 2200 ml
Zakysaná smetana – 180 g
Tvrdý sýr – 250 g
Tvaroh – 250 g
Potraviny a další produkty
Vanilkový cukr – 1 lžičky
Hořčice – 1 lžička
Bobkový list – 2 ks.
Sezam – 1 polévková lžíce
Dýňová semínka (volitelně) – 10 g
Droždí – 15 g
Kakaový prášek – 1,5 polévkových lžic
Prášek do pečiva – 3 lžičky.
Moučkový cukr – 2 polévková lžíce
Soda – 1 lžičky
Vinný ocet – 2 polévkové lžíce. Červené
Krupicová kaše – 200 g
Pšeničné obiloviny – 120 g
Majonéza – 1 polévkové lžíce
Rostlinný olej – 300 ml
Pšeničná mouka – 1 kg
Bageta – 2 ks.
Rýže – 340 g
Cukr – 450 g
Špagety – 460 g
Strouhanka – 12 g
Rajčatová pasta – 75 g
Ovesné vločky – 1,5 šálku
Čočka – 400 g.
Potraviny, které se nemusí vařit
Produkty, které nejsou potřeba pro přípravu receptů na menu, ale jsou součástí našeho týdenního košíku s potravinami.
Dětská výživa – 700 g
Černý listový čaj – 100 g
Mletá káva – 200 g
Černý chléb – 4 ks.
Jablka – 2 kg
Pomeranče – 3 kg
Banány – 2 kg
Sušení – 400 g
Mléko – 1 litr
Tvaroh – 1 kg
Kefír – 3 l
2. Porovnal jsem náklady na nákupy.
Účtenku z doby před dvěma lety si můžete prohlédnout zde.
A toto je nová kontrola:
Hlavní závěr:
Ceny samozřejmě vzrostly. Ale nečekali jsme, že se sníží, že?
Zaplatil jsem za stejnou sadu produktů:
v roce 2016 – 4747 rub.
v roce 2019 – 5371 rub. (růst za 3 roky o 13.1 %)
v roce 2021 – 7051 rub. (růst za 2 roky o 31.3 %)
v roce 2023 – 7985 rub. (růst za 2 roky o 13.2 %)
Připomínám, že obchod byl stejný. Pokud byly na produkty akce, využil jsem jich, jako v minulých letech.
Jak se vám líbí výsledky?
Myslel jsem, že to bude horší. Podle subjektivního pocitu se ceny zvýšily o 30 %. Ale když jsem to spočítal, ukázalo se, že to tak není. Jen 13,2 %
Dobrou zprávou je, že výsledky srovnání cen v letech 2019 a 2021 byly téměř 3x smutnější. A je dobře, že tohle auto se teď pohybuje pomaleji.
Je však třeba upravit rozpočet a výdaje.
Jak je tento experiment s porovnáním cen užitečný?
Teď už chápu, že částka, kterou jsem na potraviny rozpočítal dříve, nestačí. Potřebuji to zvýšit o 13.2 %. To znamená, že pokud předtím to bylo 52400 60 rublů. pro rodinu, teď plánuji 000 XNUMX rublů.
Taková je realita. Pokud to nebudeme brát v úvahu, pak nebude mít smysl plánovat rozpočet.
Vlastnictví spolehlivých informací a kompetentní plánování je pro nás vším.
Jak se naučit hospodařit s financemi a plánovat rodinný rozpočet?
Upřímně věřím, že správa rodinných (i osobních) financí je jednou z nejdůležitějších dovedností dospělého! Abyste mohli bez obav nahlížet do své budoucnosti a budoucnosti svých dětí, MUSÍTE se naučit hospodařit se svými příjmy a výdaji a plánovat rozpočet.
Proto je toto důležité téma zařazeno do programu Kulinářská škola 2.0. Má samostatný modul věnovaný rodinným financím: 3 témata a 7 lekcí.
Tisk obrazovky z osobního účtu studentů kurzu Kulinářská škola 2.0.
Pokud se i vy chcete naučit hospodařit s financemi, plánovat rodinný rozpočet, mít přehled o výdajích a příjmech a dosahovat finančních cílů – přijďte do Školy vaření dobré hospodyňky 2.0. Zanechám odkaz na program a podmínky účasti.
PS Nechám zde také účtenku na koš potravin 2023. Určitě se bude hodit pro budoucí experimenty 🙂