Kokosová voda pro krásnou dámu

Jak příjemné je usrknout exotického nápoje a představit si sebe na tropickém pobřeží ve světlých bikinách, které podtrhnou vaši dokonalou postavu! Výhodou kokosové vody, bezesporu nejmódnějšího nápoje letošního roku, je, že kromě příjemných emocí a fantazie dodává vitaminovou a elektrolytovou nálož. Ale pro každý případ nečekejte od palmové vody příliš mnoho: zvěsti o jejích magických vlastnostech nejsou přehnané, ale zatím nebyly potvrzeny.

Přírodní energetický nápoj v přírodním obalu

Kokosová voda je mladý tekutý endosperm plodů kokosové palmy. Endosperm je speciální látka vznikající v kvetoucích rostlinách, jejichž životní cyklus zahrnuje hnojení. Toto je „zásoba potravy“ semenem – když embryo dozraje, rostlina se bude moci rozmnožovat. Proto je endosperm bohatý na sacharidy, bílkoviny a tuky ve stravitelné formě. Pravda, tyto zásoby ne vždy putují k embryu, kterému příroda nařídila vyklíčit a pokračovat ve své rase – často se vysoce výživné látky stávají dietní trofejí pro zvířata i lidi.

Tekutý endosperm kokosového ořechu se postupně stává tlustším a hustším, pokud není ořech sbírán mladý. Pokud má v této fázi to štěstí, že se nestane předmětem rybolovu, kopra (maso) kokosového ořechu zaroste tvrdým hnědým kokosovým ořechem, ořech spadne do horkého písku, bude tam ležet asi šest měsíců a dá život na mladou palmu.

Je pravda, že takový optimistický scénář dříve nečekaly všechny ořechy, které tvořily sklizeň palem v Thajsku, Indii, Brazílii a na dalších báječných tropických místech, a nyní, kdy se kokosová voda stala trendovým dietním nápojem po celém světě , je určena jen málokomu. Palmy nepracují pro pokračování svého druhu, ale pro potěšení milovníků zdravé výživy.

Kokosová voda se od kokosového mléka, dobře známého fanouškům pikantních thajských polévek, liší nejen obsahem kalorií (100 ml kokosového mléka obsahuje 230 kcal, zatímco kokosová voda 17-20 kcal), ale také vzhledem, chutí, složením, a také původ – kokosové mléko se vyrábí uměle mletím zralé tekutiny endospermu spolu s koprou a úpravou hustoty přidáním vody.

Zatímco kokosová voda je zcela sterilní, dokud kokosová skořápka zůstane neporušená: mnoho uvědomělých výrobců dodává produkt v této formě (což samozřejmě ovlivňuje jeho cenu, ale zaručuje nejlepší hygienický stav), jiní používají high-tech metody extrakce kapalinu přímo v uzavřeném obalu s minimálním kontaktem s kyslíkem a světlem. To je důležité pro zachování jedinečných nutričních vlastností kokosové vody – mnoho vitamínů a chemických sloučenin se při kontaktu s vnějším prostředím zničí.

Za nejprospěšnější je považována kokosová sladká voda z mladých zelených kokosů – na palmových plantážích se pěstují speciální pitné odrůdy, které produkují velké ořechy dobře naplněné tekutinou příjemné chuti.

Kokosová voda: příznivé vlastnosti

Hlavní hodnotou kokosové vody je její sada přírodních elektrolytů. V lidském těle jsou zodpovědné za osmolaritu krevní plazmy při optimální rovnováze elektrolytů, je udržována nejlepší hladina extracelulární a intracelulární tekutiny. Draslík a sodík jsou v těchto rolích kritické a oba stopové minerály jsou přítomny v kokosové vodě (250 mg draslíku a 105 mg sodíku na 100 ml tekutiny).

Mírně zakalená aromatická voda navíc obsahuje:

vitamíny B, nezbytné pro zdraví nervového systému, jakož i pro udržení pokožky, vlasů a nehtů v dobrém stavu;

Jedním slovem, exotická chuť kokosové vody působí v příjemném duetu svými benefity. Což je však důležité nepřeceňovat. Zájem o lahodnou kokosovou vodu od celebrit jako Gisele Bündchen a Victoria Beckham a jejich koketní přiznání, že šťáva z palmového ovoce jim pomáhá vypadat mladší doslova před očima a bojovat s celulitidou, staví přírodní nápoj na piedestal. Sláva produktu však mírně předbíhá skutečné vědecké důkazy: vědcům v laboratořích se zatím podařilo zjistit pouze to, že čerstvá kokosová voda skutečně obsahuje mnoho živin v původním podání, nicméně dlouhodobé účinky nápoje na zdraví a krásu nebyly dosud studovány a mluví se o jejich zázračnosti jako přinejmenším brzy.

Pomáhá vám kokosová voda zhubnout?

Přes veškerou rozmanitost svých prospěšných vlastností vám kokosová voda pomáhá zhubnout pouze nepřímo. Díky obsahu kvalitních mastných kyselin působí na potlačení chuti k jídlu a ke stejnému účelu slouží i samotná forma vody (tekutina naplňuje žaludek a automaticky snižuje množství snědené potravy).

Za určitých podmínek má kokosová voda schopnost vyrovnat hladinu glukózy v krvi: obsahuje 2,5 % sacharidů, z nichž některé jsou přírodní cukry, a přitom má nízkou glykemický index (rovná se 3). Pití šťávy ze zelených kokosů tedy pravděpodobně pomůže, pokud máte nesnesitelnou chuť na sladké a cukroví je tabu, ale je nepravděpodobné, že by to hrálo roli samo o sobě (pokud s ní budete mýt koláče a očekáváte, že zhubne).

Kokosová voda se zároveň díky své výrazné exotické chuti stala oblíbenou součástí módních detoxikačních diet zaměřených na výrazné osvěžení organismu a odstranění tzv. odpadů a toxinů. Jedním slovem, kontrolovaná konzumace kokosové vody vaší postavě neuškodí, ale dietní zázraky od trendového nápoje nečekejte.

Recepty s kokosovou vodou

Smoothie „Fontána mládí“

Rozmixujte v mixéru na požadovanou konzistenci:

120 ml kokosové vody bez přísad
1 lžička strouhaného zázvoru
3 hrsti špenátu
½ citronu bez kůry
1 malé zelené jablko

Tento nápoj, nebo spíše lehká svačina, vám dodá sílu a vitalitu a zároveň dodá vaší pokožce vlhkost a antioxidanty.

Super energetický koktejl Dr. Oze

Smíchejte v mixéru:

1 litr kokosové vody

2 zelené jablko

400 g čerstvé ananasové dřeně

400 g melounové dužiny

Přidejte borůvky a špenát podle chuti a pro dosažení požadované hustoty.

Výsledné množství koktejlu pijte po celý den; v létě si ho můžete zamrazit a užívat si stejné výhody ve formě sorbetu.

Kokosová voda: jak si vybrat a správně pít?

1. Vždy pečlivě zkontrolujte obal, zda neobsahuje informace o přidaném cukru, dochucovadlech, sirupu, šťávě nebo ovocné dřeni – to vše nepochybně zvýrazňuje chuť nápoje, ale zvyšuje glykemický index kokosové vody a počet kalorií v ní.

Mýty a fakta o kokosové vodě

Kokosová voda je totožná s krevní plazmou a dokáže ji nahradit

Složení kokosové vody je skutečně unikátní, přesto by bylo velmi odvážné ji vstříknout přímo do krevního oběhu, i když se o takových „případech“ často píše, že se skutečně staly. Takové příběhy mají zpravidla podobu vojenských memoárů – vzdálené tropy, lékárničce plukovního lékaře došel fyziologický roztok, a tak zesláblému vojákovi připojí na žílu zelený kokos. Bohužel neexistují žádné informace o tom, co se stalo vedle těch, v jejichž žilách začala proudit kokosová voda, a moderní lékaři jsou jednoznační – neměli byste to ani zkoušet! I když vzhledem k tomu, že kokosová voda zraje ve sterilních podmínkách uvnitř ořechu, existuje jistá logika, že ji lze použít například k mytí rány za nepřítomnosti jiných vhodných tekutin a taková operace bude mít s největší pravděpodobností blahodárný účinek : endosperm zelených kokosů má regenerační účinek a je dobrý se prosadil jako pomocník při odstraňování následků spálení sluncem.

Kokosová voda je více hydratační než H2O a zdravější než ovocné šťávy.

Výrok: A ne a ano.

Kokosová voda totiž obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a elektrolytů, které se vám budou hodit, pokud jste v horkém dni nebo při intenzivním tréninku ztratili hodně tekutin. Neexistuje však žádný vědecký důkaz, který by s jistotou řekl, že kokosová voda je lepší než obyčejná voda ve svých hydratačních vlastnostech. Pitná voda dobré kvality, konzumovaná neustále a v dostatečném množství, se úspěšně vyrovnává s úkolem udržovat vodní rovnováhu v těle – jak by jinak přežila část lidstva, kterou nemilosrdná karma přiměla narodit se a žít mnoho set kilometrů od palmy háje? A také nezapomeňte, že stará dobrá H2O neobsahuje žádné kalorie, zatímco sklenice zelených kokosů jich obsahuje téměř 50 (17 kcal na 100 ml).
Pokud budeme pokračovat v kalorických přirovnáních, kokosová voda je samozřejmě výhodnější než ovocná šťáva (a při skladování si zachovává větší množství biologicky stravitelných živin), sledujte však složení kupovaného nápoje. Některé značky „obohacují“ svou kokosovou vodu o cukr, což samozřejmě neguje její dietní výhody.

Kokosová voda je nejlepším lékem na srdeční choroby

Přesněji mírné zahuštění barev: vzhledem k tomu, že kokosová voda drží světový rekord v obsahu draslíku, může její použití skutečně zajistit pravidelné zásoby tohoto minerálu v kompaktní podobě. Za prvé je však draslík pouze jedním z prostředků prevence kardiovaskulárních chorob a sledování jeho hladiny bohužel nezaručuje jejich absenci, a za druhé je tělu jedno, odkud draslík berete – ze sklenice kokosové vody, kilogram brambor nebo sáček farmaceutického výživového doplňku. I když kokosová voda chutná lépe, je to fakt.

• Ano, piju pravidelně!%
• Vyzkoušeno, nezaujalo mě to. %
• Ne, ale zkusím to při první příležitosti. %
• Ne, nevidím smysl a nemám moc rád kokosy.%

Kniha „Ananasová voda pro krásnou dámu“ – Victor Pelevin – recenze

Zeptali jsme se Ram Tzu: Jak se můžeme zachránit před bouřkou? A Ramtzu řekl: „Pojď, radši ti povím o Advaitě.“ . A pak vešel Rumi. Modlili jsme se – „Dej trochu rozumu!“ Řekl: „Všichni jsme jedno.“ Tady.

Doplňky: Autorské mistrovství slova, stylu, zajímavých nápadů a myšlenek
Nevýhody: Někdy nudné, někdy srozumitelné
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 43 4
Pověst
11058
Russia, Moscow
22. ledna 2015

Náhodná setkání s nebezpečnými tajemstvími vesmíru

Kniha „Ananasová voda pro krásnou dámu“ není jedno dílo, ale pět nesouvisejících povídek. Navíc, jak se mi zdálo, jsou umístěny v přísném sledu podle míry možného poklesu čtenářského zájmu o ně.

Doplňky: neobvyklé zápletky, originální filozofie, nečekané mystické proměny
Nevýhody: povídky obsažené v knize nejsou zcela rovnocenné
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 20 6
Pověst
952841
Rusko, Moskva MIRU – SVĚT
1. února 2015

Trochu zklamání.

Tato poslední z knih, které jsem četl od Victora Pelevina, na mě nijak zvlášť nezapůsobila. I když hodně v jeho duchu: jako vždy široká škála drog a emocí, které způsobují, extrémní stavy atd. Určitá dávka humoru a posměchu.

Doplňky: Pelevin je naše všechno!
Nevýhody: Ne úplně odpovídá předchozím románům.
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 12 1
Pověst
50345
Rusko, Volgograd
20. listopadu 2018

Nádherný.

Nenapodobitelný Pelevin, jak to, že jsem na tuto knihu nenarazil dříve? Ananasová voda pro krásnou dámu je sbírka krátkých miniatur, se kterými se s námi autor jako vždy dělí o důvěrné informace. I když ne tolik.

Doplňky: Zajímavé, vzrušující.
Nevýhody: Pro mě ne.
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 29 7
Pověst
1532
Bělorusko, Minsk
16 Říjen 2020

O tom prvním a o tom, co se stalo později.

Umělecký talent Viktora Pelevina má v dobrém slova smyslu monstrózní sílu. Pravděpodobně jediný ruský autor, který ještě není klasickým spisovatelem, ale již skutečně kultovním. Existuje společný názor na dva různé Peleviny, raného a pozdního. Pozdě.

Doplňky: Nečekané nápady, myšlenková hloubka, neúnavné hledání smyslu. Pelevin, jedním slovem.
Nevýhody: Únava, zklamání je červená nit.

Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 10 2
Pověst
8970
Thajsko, Pattaya
17 Aug 2017

Nabíjejte na rohy

Psaní recenze na Pelevinovu knihu je pro mě pokusem pochopit a porozumět tomu, co čtu. Pokus(!), protože jeho knihami se jen tak od nuly nedostanete. Tak jsem si přečetl jeho knihu „Ananasová voda pro krásnou dámu“. Je zlomená.

Doplňky: +Myšlenka pokračuje z knihy do knihy +Humor a slovíčkaření
Nevýhody: -Není vždy jasné, co chce autor říci
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 33 2
Pověst
2028
Rusko, Petrohrad
26. září 2018

Výborná kniha, jedna z nejlepších, co jsem od Pelevina četla

Začnu tím, že se mi moc líbí raný Pelevin – Žlutý šíp, Čapajev a prázdnota, Generace P, Princ státního plánování. Ale tato díla jsou již více než 15 let stará a moderní, jako je iPhuck10, již nejsou tak chytlavá. Sbírka.

Doplňky: Fascinující děj, postmoderní styl v celé své kráse
Nevýhody: Celá kniha trvala pouhé 3 dny
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 4 1
Pověst
37
Rusko, Kursk
25 2017 мая

Pro štěstí z pádu do světa autorovy divoké fantazie.

Kniha „Ananasová voda pro krásnou dámu“ má bezesporu právo být považována za samostatné dílo, které je samo o sobě originální, koncipované tradičním způsobem autorova vyprávění. Myslím, že není správné srovnávat to s jinými díly Pelevina atd.

Doplňky: Jakmile začnete číst, uchvátí vás a nepustí.
Nevýhody: Ne

Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 2 0
Pověst
40
Rusko, Jekatěrinburg
3 2015 мая

a líbilo se mi to

A mně se to líbilo. Po „Písních na rozloučenou politických pygmejů z Pindostanu“ (P5), které, jak se mi zdálo, nenapsal sám Pelevin, ale brigáda literárních černošských gastarbeiterů, občas možná sama režírovaná, což dočasně nemohl dělat.

Doplňky: Snadno
Nevýhody: po P5, SNUFF atd. neznatelné
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 1 0
Pověst
138293
Rusko, Orsk
15. července 2019

Mystické, náboženské.

„Ananasová voda pro krásnou dámu“ je dvoudílná povídka. První obsahuje dvě miniatury, druhá obsahuje tři. Poslední příběh, „Hotel dobrých inkarnací“, kde se objevuje sklenice s ananasovou vodou, dává knize její název. Narkotický lék vás zahalí.

Doplňky: Originální mystické techniky
Nevýhody: Zní to jako filozofie schizofrenního narkomana
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 3 2
Pověst
4
Rusko, Essentuki
14. listopadu 2018

Vzrušující a držící krok s dobou.

Produkt je úžasný. Spisovatel je král fantasy a prostě moderní člověk. Práce dokazuje, že moderní a inovativní technologie, ať jsou jakkoli vyvinuté a dobré, nemohou nahradit člověka jeho primitivním, ale nestandardním.

Doplňky: Čtení jedním dechem
Nevýhody: Část knihy se týká politiky.
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 1 0
Pověst
1274
Russia, Moscow
13 2018 мая

Master Class

Spirit of Ness aneb příběh skutečného hrdiny naší doby-2 25+ Jako by ještě jednou: mat. Hodně nadávek. Vaše volba je číst nebo ne. Kapitola I. Nové a poslední zjevení hrdiny. Kam se tedy poděl Boris Morzhov?

Doplňky: Victor Light Pelevin
Nevýhody: Téměř nezjištěno
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 7 0
Pověst
44205
Rusko, Čeljabinsk
16. března 2017

ironický o mystice

Po Čapajevovi a Prázdnotě mi Ananasová voda pro krásnou dámu připadala poněkud odlehčená, a to nejen kvůli způsobu podání. Kniha vypráví o setkáních s nadpozemskými silami uprostřed každodenního života, zápletkách jedinečné sbírky.

Doplňky: Pelevinova ironie
Nevýhody: materki
Přečíst celou recenzi Doporučená recenze 14 2
Pověst
4876
Russia, Moscow
5 Aug 2018

nesmysl

Současné ruské autory čtu velmi málo. No třeba se mi moc líbí, jak píše Akunin. Občas sklouzne k beletrii, ale má výborný jazyk. Rozhodl jsem se tedy podívat, jak píše Pelevin, protože to je jméno.