Dietní nápoje: neviditelná příčina obezity

Jaké potraviny se doporučují jíst, pokud jste obézní?

Výrobky z chleba a mouky
Celozrnné pečivo bez kvasnic, chléb se semínky

Mlékárna
Nízkotučné: tvaroh, mléko (při intoleranci – bez laktózy), zakysaná smetana, kefír, bílý jogurt
Nízkotučný a polotučný sýr

Maso, drůbež, ryby
Ryby (bílá/červená), čerstvé mořské plody
Kuře, krůta, králík
Hovězí, telecí

Супы
Zeleninové polévky, krémové polévky, polévky s masovým vývarem (první vývar sceďte, druhý uvařte), libová rybí polévka

Tuky
Nerafinovaný extra panenský olivový olej s hodnotou kyselosti pod 0,8, lněný olej, avokádo

Vejce
2-4 vejce týdně. Nejlépe vařené, ve formě omelet, pošírované, naměkko. Méně často – smažené

Obiloviny
Celozrnné cereálie (nejlepší jsou ovesné vločky a pohanka, pšenice, rýže, čočka, žito, ječmen, proso, špalda, bulgur)
Těstoviny z tvrdé pšenice

Zelenina
Rajčata, okurky, cuketa, lilek, zelené fazolky, brokolice, zelený chřest, tykev, jakýkoli listový salát, zelí (květák, růžičková kapusta, kapusta), ředkvičky, ředkvičky, špenát

Ovoce
1-3 libovolné ovoce denně

občerstvení
Olivy, ořechy, semínka, kaviár, krevety

Cukroví
Řecký jogurt s ovocem, ovocný salát, stévie

nápoje
Voda, čaj, káva, bylinné nálevy, kompoty

Jídla a nápoje, kterým je třeba se vyhnout, pokud jste obézní

Výrobky z chleba a mouky

Čerstvý bílý chléb, listové těsto a pečivo, smažené koláče, housky

Mlékárna
Tučné: tvaroh (9-18 % a více), zakysaná smetana (15-25 % a více), smetana (20-30 % a více), mléko (6 % a více), sýry (40-50 % a více) )

Maso, drůbež, ryby
Tučná masa (kachní, husí, vepřové, jehněčí), játra, ledvinky, mozek, uzená masa, klobásy a masové konzervy, hamburgery a párky v rohlíku, uzené, solené ryby, rybí konzervy a maso

Супы
Silné, primární, bohaté masové vývary

Tuky
Máslo, margarín, sádlo, kuchyňský olej, rafinované oleje

Obiloviny
Vyčištěné obiloviny, plevy
Jíst cereálie více než 3x týdně

Zelenina
Brambory, pastinák, sladké brambory, řepa, fazole (fazole)
Nakládaná, konzervovaná zelenina

Ovoce
Konzervované ovoce

občerstvení
Klobásové výrobky

Cukroví
Čokoláda, bonbóny, smetanové výrobky, zmrzlina, pečivo, dorty, med

nápoje
Limonády, kakao, smoothies a čerstvé šťávy, alkohol

Pro zvýšení účinnosti těchto doporučení a vytvoření individuálního jídelníčku můžete kontaktovat výživového poradce v našem centru.

6 tipů, které vám pomohou zhubnout

1. Co je pro hubnutí zásadně důležité, není CO Jíš, jinak JAK Ty jíš.
2. Frekvence jídel 3-4 jednou denně. Mezi hlavními jídly Nemělo by existovat žádné občerstvení (i když je to jen jeden bonbón / suchý / plátek mandarinky, jen jedno jablko nebo jeden ořech). Pokud vadí zvyk něco žvýkat při práci v kanceláři, míjení kolem stolu v kuchyni apod. – vypijte sklenici vody/čaje/kávy/bez cukru, místo abyste snědli jakýkoli, byť sebemenší a nejnebezpečnější kousek jídla.
3. Jíst pomalu. Pokud budete jídlo konzumovat pomaleji, budete se cítit sytí, než dojedete svou obvyklou velikost porce. Jakmile se budete cítit mírně sytí, přestaňte. Není třeba dojídat. Očima zafixujte, že jste nedokončili 1/5, 1/4 nebo dokonce 1/3 vašeho obvyklého talíře. Zbytky chlaďte nebo recyklujte.
4. použitímenší talířnež to bylo předtím.
5. Vyzkoušejte tvrdě v noci se nepřejídat. Tělo v noci hubne, takže čím delší je doba mezi večeří a snídaní, tím je hubnutí efektivnější.
6. Přidejte trochu fyzické aktivity, kterou rozhodně můžete provádět pravidelně po celý rok, bez ohledu na pracovní vytížení, finanční situaci a momentální náladu. Například: jděte po schodech do bytu (ne výtahem), zaparkujte auto 1 km od práce (a tuto vzdálenost jděte pěšky), 2x týdně dělejte dřepy a kliky, optimálně jděte alespoň 5 tisíc kroků denně, mít fyzickou aktivitu alespoň 30 minut 5 dní v týdnu.

Jak a proč naše tipy fungují?

Je založeno rovnováhu přijaté a vynaložené energie. Dostal jsem víc, než jsem utratil – přibral jsem. Utratil jsem víc, než jsem dostal – zhubl jsem. Chcete-li zhubnout, musíte buď jíst málo, nebo hodně utrácet. Pochopení toho však často vede ke 2 hlavním chybám všech hubnoucích, kvůli kterým se těžko shozené kilogramy snadno vracejí.

Chyby vycházejí z poruch bazálního metabolismu. BX – to je množství energie, kterou tělo vynakládá v klidu na udržení životních funkcí (tep, dýchání atd.), a toto množství si tělo určuje samo. Když člověk záměrně hladoví, bazální metabolismus se snižuje (tělo se přizpůsobuje „přežití“ na minimu kalorií) a jakákoli chyba ve stravě nebo odklon od ní vede k aktivnímu přibírání na váze. Když člověk pilně spaluje energii, například v posilovně, bazální metabolismus se zvyšuje, ale spolu s ním stoupá i potřeba těla na konzumaci jídla. Každá zameškaná lekce v posilovně (neměla náladu, neměl čas po práci atd.) vede k tomu, že si tělo „žádá“ sníst takové množství kalorií, které obvykle potřebuje k zapracování. posilovna, ale tyto kalorie se nespálí, ale jdou do rezervy.

Tak důležitý:

1. Provádějte množství fyzické aktivity, kterou můžete vykonávat bez ohledu na vnější okolnosti po celý rok.
2. Nesnažte se zhubnout přes přísná dietní omezení, která nemůžete důsledně dodržovat.

Proč byste měli jíst pomalu?

Žaludek je dutý svalový orgán, který se může natáhnout (skoro jako balón), když do něj vstoupí potrava. Dokud není žaludek plný, nedá mozku příkaz „stop“ a neřekne, že je „plný“. Pokud jíte pomalu, asi po 20-30 minutách se žaludek stáhne (neboli sval) a zmenší se a množství jídla, které je v něm již obsaženo, může být dostatečné k vytvoření pocitu plnosti. V tomto případě není potřeba pokračovat v jídle, přestat. Postupně se bude žaludek přestavovat a zmenšovat a budete jíst menší porce. Velikost porce se snadno měří: měla by se vejít do vašich dlaní, „bez vršku“.

Vědci hovoří o nápojích podporujících obezitu

Kalorie z pití některých, zejména alkoholických, nápojů se mohou nepozorovaně hromadit v těle a zcela zničit váš jídelníček a snahy o hubnutí. „Mnoho z nás si myslí, že na celkové hmotnosti záleží, co jíme, ale ve skutečnosti je stejně důležité to, co pijeme,“ řekla Ashley Nader, RD, Eatthis. Podle ní, když se podíváme na náš celkový denní kalorický příjem s jedním slazeným nápojem u každého jídla, můžeme klidně přidat někde kolem 500 a více kalorií. „Tato čísla mohou mít absolutně negativní dopad na náš obvod pasu a také na naše celkové zdraví a pohodu,“ dodal lékař.

Vědci radí, že je lepší jíst ovoce než pít ovocný nápoj. Mnoho společností vyrábějících šťávy přidává do svých nápojů cukr, který také zvyšuje obsah sacharidů a kalorií. Podle výživové poradkyně Clary Lawsonové šťáva neobsahuje prospěšnou vlákninu, která se nachází v ovocném protějšku. Vláknina je nejen velmi důležitá pro udržení sytosti, ale také pomáhá předcházet výkyvům hladiny cukru v krvi, které mohou v konečném důsledku vést k přibírání na váze. Pokud prostě neodoláte sklenici džusu, zkuste najít neslazené varianty a vydržte asi půl sklenice ovocného nápoje denně. Odborníci doporučují pít na hubnutí následujících pět ovocných šťáv bez cukru: meloun, granátové jablko, mix červených jablek a kapusty, celer a švestkový kompot.

Nejvíce kalorií obsahují alkoholické koktejly. Například sklenice margarity může obsahovat až 740 kalorií a 26 gramů tuku, zatímco jiné slazené nápoje, jako je pina colada, mohou mít asi 500 kalorií. Odborníci na výživu doporučují dávat si pozor na to, co si na baru objednáváte, a zvolit lehčí variantu, jako je nízkosacharidové pivo nebo mocktail. Pokud jde o nápoje pro dospělé, Lawson vysvětlil, že umírněnost je klíčová, pokud si hlídáte obvod pasu. Nadměrná konzumace alkoholu poskytuje nejen prázdné kalorie, ale může také narušit váš metabolismus a způsobit vážné problémy s obezitou. Extra brut šampaňské je v tomto případě nejlepší volbou, protože obvykle obsahuje méně než jeden gram cukru na sklenici.

Výzkum ukázal, že dietní nápoje jsou také spojeny se zvýšeným břišním tukem, obezitou a rozvojem metabolického syndromu. Lidé, kteří denně konzumovali dietní sodu, zaznamenali nárůst obvodu pasu téměř čtyřikrát větší než lidé, kteří dietní sodu po dobu 10 let nepili. Umělá sladidla nejen zvyšují touhu po vysoce kalorických potravinách, ale studie prokázaly, že mohou ovlivnit regulaci krevního cukru, mechanismy řízení hmotnosti a rovnováhu střevních bakterií. Konečně, káva s ochucenou smetanou může přidat stovky kalorií, aniž byste si to uvědomovali. Přestože štítek obvykle říká „30 kalorií“, většina lidí toto neměří, což má za následek více šálků kávy denně, které mohou rychle přidat 100 až 200 kalorií. Odborníci na výživu doporučují ochutit kávu neslazeným vanilkovým mandlovým mlékem nebo ovesným mlékem, pokud chcete krémovější texturu. Neslazené kokosové mléko je další dobrou volbou a skořice nebo neslazený kakaový prášek mohou vaší kávě dodat šmrnc a chuť, aniž by přidaly na kaloriích.